Brasserie d´Achouffe La Chouffe Blond. Der süße kleine Gartenzwerg hat es ganz schön in sich. Zumindest, wenn man deutsche Pilsner-Maßstäbe an Alkoholstärke bei diesem Bier ansetzt. In der großen Flaschen befindet sich ein belgisches Tripel. Heißt: drei Gärungen bis zum Glück und in diesem Fall 8% Vol. Dabei ist das helle Starkbier niemals sprittig und immer herrlich süffig. Der ebenfalls verwendete Koriander sorgt für einen leichten Würze-Kick.
Insbesondere für etwas gehaltvollere Speisen ist dieses Bier geradezu perfekt, auch weil sich die große Flasche schön präsentieren lässt und auch mehrere Personen etwas davon haben.
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