Name: Abbaye Notre Dame Trappistes Rochefort 8
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Abbaye Notre Dame Trappistes Rochefort 8. Dies ist ein belgisches Trappistenbier aus der Abtei Notre-Dame de Saint-Remy. Als Trappistenbiere dürfen sich nur solche Biere bezeichnen die in einem Kloster unter Aufsicht der Mönche gebraut werden. Weltweit gibt es nur noch 8 Klöster, die Bier brauen. Die Einnahmen aus den Erlösen, die durch den Verkauf der Biere erzielt werden, müssen dem Kloster und einem gemeinnützigen Zweck zu Gute kommen. Das Rochefort 8 ist das beliebteste der drei Rochefort Biere, das auch als Champagner unter den Trappistenbieren gilt. Wer es ins Glas füllt, bemerkt sofort die tiefbraune Farbe dieses Bieres. Der Geruchstest lässt sofort den malzigen Charakter und die fruchtigen Aromen des Bieres erkennen. Geschmacklich ist das Rochefort 8 trocken aber doch sehr vielschichtig. Die Noten dieser Bierspezialität erinnern ein wenig an süßen Tee und Feige.

Gewicht

0,61 kg

Alkohol

9,2%

Allergene

Gerstenmalz, Rohgetreide

Aroma

fruchtig, süsslich, würzig

Bierstil

Belgian Strong Ale, Dubbel

Bitterstoffe (IBU)

Brauerei

Trappistes Rochefort

Herkunft

Rochefort

Hersteller (LMIV)

Brasserie Rochefort Abbaye Saint-Remy , 5580 Rochefort, Belgien

Hopfen

k.A.

Inhalt

0,33l

Zutaten

Brauwasser, Gerstenmalz, Hefe, Hopfen, Rohgetreide, Zucker

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